Caffé Lindo – 6.5
12 novembre 2015
Mac Evan’s Pub – 6.3
14 novembre 2015
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delice-ivoire-mangue-passion-restaurant-elysa-sainte-marie-97438-ile-de-la-reunion

9.5 /10 Délice ivoire mangue passion

Elysa : 7.5 /10

Elysa

Restaurants & Cie


Avis Global : 7.5

Cadre : 7.1
Service : 6.1
Repas : 7.8

Rapport qualité/prix : 9


Formule à 25 €
(entrée + plat + dessert)

 

Page facebook de l'établissement.


Village Bienvenue
97438, Sainte-Marie
0 262 21 12 11


Lundi : fermé
Mardi : 11:45 – 15:00
Mercredi : 11:45 – 15:00
Jeudi : 11:45 – 15:00
Vendredi : 11:45 – 15:00
Samedi : 11:45 – 15:00
Dimanche : fermé

assortiments-makis-restaurant-elysa-sainte-marie-97438-ile-de-la-reunion

Cadre : 7.1 /10

Prendre son déjeuner dans ce restaurant est probablement l’une des choses les plus agréables à faire en été. Si vous choisissez la terrasse vous profiterez d’une légère brise très agréable. Ceux assis face à la mer profiteront de la vue… Pendant que les autres malheureusement regarderont l’arrière cour, qui ne fait pas rêver il faut le reconnaître. À l’abris de la pluie et du soleil quoiqu’il arrive, de belles tables simplement mais élégamment dressées vous attendront ainsi que des chaises de jardin en bois, justes confortables le temps du déjeuner. L’endroit est particulièrement calme et c’est extrêmement plaisant.


Service : 6.1 /10

Le service de cet établissement est correct. Le personnel fait preuve de professionnalisme, enfin dans son attitude, car on regrette que notre serveuse ait du repartir en cuisine pour demander au chef des informations sur un des plats proposés. Hormis ce fâcheux détail, le personnel est disponible et attentionné. Votre assiette vide ne restera pas longtemps sur votre table, les serveuses n’étant jamais bien loin pour s’occuper de vous. L’ardoise du jour (il n’y a pas de carte) propose peu de plats (salades, viandes, poissons, desserts)… Mais vous pourrez également opter pour la formule du midi comprenant au choix 2 entrées, 2 plats et 1 dessert.


Repas : 7.8 /10


Les Entrées     


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6.75 /10 Assortiments de makis façon Elysa

C’est une très belle assiette de makis au thon et au saumon qui nous a été présentée ! Les traces laissées par la lame du chef-ninja font leur plus bel effet.  Un peu de gingembre par ci, un peu de wasabi par la. L’essentiel y est ! Les makis sont bons et savoureux. Heureusement qu’il n’y en a que 6… On ne voudrait tout de même pas se transformer en sumo !

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8.75 /10 Croustillant de chèvre au sésame à la confiture exotique

Dans la catégorie « une entrée presque parfaite » je demande…. cette entrée ! Le fromage de chèvre, simplement servi avec une salade bien travaillée dont l’assaisonnement est perfectible (l’assaisonnement ne gâchait en rien la saveur du fromage mais la salade semblait un peu sèche par moment). Le fromage quant à lui était parfaitement cuit. Ni trop fort ni trop léger, les saveurs étaient justement présentes, le sésam apportant sa touche d’originalité. Un entrée légère qui ouvre l’appétit… Où est donc passée l’autre moitié ?!


Les Plats     


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7.25 /10 Brochette de magret de canard sucré / salé

Les brochettes de magret de canard avec leur sauce sucrée salée tiennent leur promesse. Servies avec des frites (vraiment très bonnes pour le coup) et un savoureux flan au chouchou (bravo pour l’originalité). Ils étaient accompagnées de légumes manquant un peu de cuisson, mais restant pour le moins savoureux et de qualité. La sauce sucrée salée est parfaitement équilibrée. Un très bon plat qui contentera tous les appétits.

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7.25 /10 Poêlé de camarons au poivre vert

La présentation du plat, très agréable, semblable aux autres plats servis ce jour, ne donne pas dans l’originalité, hormis ce fameux flan au chouchou très réussi. Le plat dans son ensemble est très bon, avec des frites et des légumes croquants. Les camarons sont bons, manquant peut-être un peu de cuisson, et la sauce poivre vert est bien présente. Les camarons poêlés… à découvrir ! 

magret-canard-restaurant-elysa-sainte-marie-97438-ile-de-la-reunion

7.5 /10 Magret de canard

Le magret de canard était très bon. Il manquait un peu de cuisson par rapport à ce qui était demandé, mais rien de bien grave à signaler. La présentation du plat reste agréable et comme pour les autres plats servis ce jour, le flan au chouchou, très original, fait son petit effet. Les accompagnements sont bien choisis avec des légumes croquants, de même pour les frites parfaitement cuites, et salées.


Le Dessert     


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9.5 /10 Délice ivoire mangue passion

Quel dessert ! Superbement présenté, ce délice mangue passion arrive sur votre table avec élégance et raffinement. La présentation du dessert ne vous laissera pas indifférent de même que sa texture (mélange de mousseux et crémeux) et ses saveurs aux fruits tropicaux ! La mangue en coulis est très présente, de même pour la passion, en mousse. Les saveurs se mélangent parfaitement. L’ensemble est servi bien frais… Un vrai délice !

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