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18 août 2016
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6 /10 Truite au gingembre. 16€ 

Ti Chouchou : 6.3 /10

Ti Chouchou

Restaurants & Cie


Avis Global : 6.3

Cadre : 5.5
Service : 5.6
Repas : 6.6

Rapport qualité/prix : 7.5


Comptez en moyenne 25€
(Entrée + Plat + Dessert)

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Itinéraire vers ce lieu.

Facebook : Ti Chouchou


42 rue Général de Gaulle, Hellbourg
97433, Salazie
0 262 47 80 93


Lundi au Dimanche :
11:30 – 13:45
18:30 – 19:45

Jeudi soir :
fermé en basse saison

Vendredi :
fermé en basse saison

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Cadre : 5.5 /10

Le restaurant le Ti Chouchou, propose une salle fermée avec quelques tables et chaises en bois. La décoration à l’intérieur du restaurant est simple avec des paréos suspendus aux murs faisant office de décoration. S’il fait froid, l’endroit sera parfait histoire de rester bien au chaud. S’il fait un peu plus chaud par contre, vous pourrez profiter de la terrasse à l’extérieur à l’arrière du restaurant, comme nous l’avons fait. Là encore, la décoration est la même avec des paréos suspendus. Vous avez un petit jardin qui entoure le restaurant et crée une ambiance chaleureuse. Une partie du mobilier est en plastique, quant aux tables, elles sont en bon état, simplement mais bien présentées. La sensation d’espace au niveau de la terrasse est également très agréable, car même lorsque l’endroit est rempli, le niveau sonore reste convenable. Quant aux conditions climatiques, vous serrez protégés du soleil et du vent… même si le froid pourra vite se faire sentir pour les plus frileux d’entre vous.


Service : 5.6 /10

Comme son nom l’indique… dans cet établissement, des mets à base de chouchou vous seront proposés en entrée, en plat et en dessert ! Bien que ce jour le gateau chouchou fut en rupture de stock, nous avons tout de même été satisfait de la carte qui nous a été proposée. Elle comportait divers menus, des plats du jours et des plats à la carte. Ce sont essentiellement des plats locaux qui vous seront proposés, et c’est très bien ainsi… après tout, venir à Hellbourg pour manger un carpaccio de Saint-Jacques… non mais allô quoi ?! La serveuse qui s’est occupée de nous ce jour là était vraiment très sympathique, souriante et très aimable. C’était son premier jour de travail, et elle s’en est très bien sorti ! Le patron de l’établissement, comme le cuisinier, sont venus à notre table pour savoir si tout se passait bien, et cela fait toujours plaisir qu’on se soucie du client. Bon service dans son ensemble donc : simple et convivial.


Repas : 6.6 /10


Les Entrées     


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7.3 /10 Beignets de chouchou aux crevettes. 6

Pour de simple beignets de chouchous aux crevettes, nous avons été agréablement surpris ! Déjà par la quantité et par la grosseur des beignets ! Les beignets était énormes, et ce n’est pas pour nous déplaire. De plus il n’était pas si gras que ça mais surtout… la chapelure était légèrement croquante ! Chose qui devient de plus en rare à trouver. En ce qui concerne le goût des beignets… c’était très bon. La crevette était bonne et la présence du chouchou apportait une saveur supplémentaire à cet apéritif savoureux et copieux !

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6.8 /10 Assiette du terroir (beignets de chouchou, capucine, cresson, samoussas, boudins, salade chouchou) Menu à 22

L’assiette du terroir était une sorte d’assiette dégustation car nous avons eu 1 élément de chaque apéritif annoncé. 1 beignet chouchou, 1 beignet capucine, 1 beignet cresson, 1 samoussa, 1 morceau de boudin et 1 petite salade de chouchou. Dans l’ensemble, tout était bon. Le beignet à la capucine était l’originalité de ce plat, mais à moins d’être connaisseur de cette saveur, difficile de l’apprécier à sa juste valeur. Le morceau de boudin était très fort en goût (certains apprécieront plus que d’autres) ! Quant aux autre beignets ils étaient savoureux. Ni trop gras, ni trop salés… et cela fait vraiment plaisir ! La petite salade de chouchou pour sa part était fraîche et légère… parfait accompagnement de ces fritures.

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6.8 /10 Gratin de chouchou. 8€

Ah enfin un gratin de chouchou qui a du goût ! En plus d’avoir été servi très chaud, il était vraiment très savoureux ! Les morceaux de chouchou étaient très bons, le fromage sur le dessus parfait, et la béchamel vraiment très bien. L’ensemble était bien salé et ce n’était pas non plus trop salé à notre goût. Rien de plus à dire sur cette entrée qui était simple, mais vraiment réussie ! Parfait si vous êtes touristes et souhaitez découvrir ce qu’est le gratin de chouchou !


Les Plats     


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6.8 /10 Poulet à la vanille. Menu à 22

Le poulet à la vanille était servi dans un plat à coté de son bol de riz et de lentilles. La quantité de poulet servie pourrait être suffisante pour 2 petits appétits, mais un bon gourmand sera tout à fait satisfait d’une telle portion. Le poulet était bien cuit, et les morceaux servis étaient également de qualité. Il n’était ni trop gras, ni trop sec… parfait à apprécier avec la vanille qui était très présente ! Si vous aimez les plats sucré / salé, alors vous serez ravi… En fait le plat n’était pas tant que ça « sucré », mais la présence de la vanille était très affirmée, ce qui pour nous, fut une agréable surprise ! L’ensemble était vraiment très bon. « Coup de cœur » donc pour ce poulet à la vanille, ayant un vrai goût de vanille (et non de sucre) !

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6 /10 Truite au gingembre. 16€ 

Ce n’est pas si commun que ça d’avoir de la truite dans un restaurant de nos jours (bien qu’on puisse comprendre pourquoi). Mais malgré tout nous nous sommes tentés à cette truite au gingembre qui… malheureusement n’avait pas le goût du gingembre tant attendu. Étant un établissement accueillant de nombreux touristes on soupçonne le chef d’avoir fait une version allégée en gingembre de ce plat. Nos palets réunionnais étant déjà habitués au plats épicés, nous n’avons donc pas trouvé le goût du gingembre. Pour le reste, le poisson était très bien cuit. Sa peau était croustillante, sa chair bien tendre et le riz et les lentilles en accompagnement étaient très biens. Le plat était également copieux mais… aux saveurs trop légères pour nous créoles.

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6.4 /10 Rougail de saucisses. 12€ 

Le rougail de saucisses était très bon. Le riz et les lentilles qui l’accompagnaient était à la hauteur des espérances. Le riz était justement cuit de même pour les lentilles que certains préféreront peut-être un peu plus salées. Quant aux saucisses…La quantité était au rendez-vous, de même pour les saveurs ! Les saucisses avaient un goût assez prononcé ce qui est une bonne chose car n’y a rien de pire que manger un plat sans goûts, ni sentiments !


Les Desserts     


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6.8 /10 Ananas flambé avec glace et chantilly. Menu à 22€ 

Voilà un dessert qui est très commun à l’île Maurice, mais un peu moins chez nous et pourtant… aucune raison de ne pas le servir à la Réunion ! Servi avec une boule de glace à la vanille et flambé devant vous avec du rhum blanc, ce dessert était, alcoolisé oui c’est vrai, mais très savoureux ! Bon la boule de glace, ça reste une boule de glace vanille. Par contre les ananas eux étaient coupés en très fines tranches et avaient un très bon goût. C’était très facile et très agréable de les déguster ! Pari réussi donc, si vous n’avez pas peur de voir vos tranches d’ananas submergées de rhum !

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6.4 /10 Tarte maison au chocolat. 6€ 

La tarte au chocolat faite maison était simplement mais agréablement présentée. Avec une ligne de chantilly longeant la tarte : c’est un appel à la gourmandise ! La tarte quant à elle était bonne. Le chocolat était bon également. Bon, c’est vrai, ce n’était pas du chocolat noir, mais il n’était pas non plus excessivement sucré. Un bon compromis pour terminer le repas.

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6.6 /10 Gâteau patate. 6€ 

Le gâteau patate était bon. Le goût y était mais la texture du gâteau était un peu trop dure. On a apprécié le chocolat sur le gâteau. De plus la part de gâteau était conséquente. C’était savoureux… et bon courage pour la terminer ! 

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